Нож для костей из нержавеющей стали
Нож для костей из нержавеющей сталиПрофессиональный нож для разделки костей из высококачественной нержавеющей стали. Подходит для разделки целых кур, уток и других птиц, а также крупной дичи.Преимущества: Высокопрочная нержавеющая сталь: Лезвие изготовлено из коррозионностойкой стали X50CrMoV15, которая обеспечивает превосходную твердость и долговечность. Острое лезвие: Заточенное по особой технологии лезвие легко справляется с костями, не повреждая мясо. Эргономичная ручка: Пластиковая ручка обеспечивает надежный хват и удобство в использовании даже при длительной работе. Гигиеничность: Нержавеющая сталь не вступает в реакцию с продуктами, что гарантирует гигиеничность использования. Удобство в уходе: Нож легко моется в посудомоечной машине или вручную.Характеристики: Тип: нож для костей Материал лезвия: нержавеющая сталь X50CrMoV15 Твердость по Роквеллу: 58-60 HRC Длина лезвия: 140 мм Длина ножа: 280 мм Вес: 180 гНазначение: Разделка мяса и птицы, в том числе с костями Приготовление блюд из дичи Измельчение крупных продуктов