Японский разделочный нож
Японский разделочный нож для профессионалов и любителей кулинарного искусстваЭтот высококачественный японский разделочный нож станет незаменимым помощником на любой кухне. Его уникальный дизайн и превосходная заточка позволяют резать продукты с исключительной точностью и легкостью.Особенности: Клинок из высокоуглеродистой стали: Изготовлен из прочной и долговечной высокоуглеродистой стали, которая обеспечивает исключительную остроту и длительное сохранение режущей кромки. Твердость по шкале Роквелла: Твердость клинка составляет 58-60 по шкале Роквелла, что указывает на его превосходные режущие свойства и устойчивость к износу. Многослойная конструкция: Клинок состоит из нескольких слоев стали, что делает его более гибким и ударопрочным. Традиционная заточка: Заточен вручную опытным мастером по традиционной японской технике, обеспечивая исключительную остроту и точность реза. Эргономичная рукоятка: Изготовлена из высококачественного дерева, она обеспечивает удобный и безопасный захват, даже при длительном использовании. Универсальность: Подходит для широкого спектра задач на кухне, включая измельчение зелени, нарезку овощей, фруктов, мяса и рыбы.Преимущества: Исключительная острота и точность реза Долговечная режущая кромка Гибкий и ударопрочный Эргономичный и удобный в использовании Подходит для профессионалов и любителей кулинарииДополните свою кухню этим высококачественным японским разделочным ножом и насладитесь новым уровнем кулинарного искусства!