Нож для разделки мяса из нержавеющей стали

Нож для разделки мясаПрофессиональный нож для разделки мяса из высококачественной нержавеющей стали с оптимальным углом заточки и особой геометрией клинка, обеспечивающей высокую производительность реза.
Эргономичная рукоять из ударопрочного полипропилена не скользит в руке и обеспечивает надежный хват.
– Марка стали:
420J2 (нержавеющая сталь с высокой твердостью)- Твердость клинка:
57-58 HRC- Толщина клинка:
2,2 мм- Длина клинка:
20 см- Ширина клинка:
5,5 см- Ширина полотна:
2,4 см- Длина рукояти:
13 см- Вес ножа:
350 гОсобенности:
– Прочный и долговечный- Высокая износостойкость- Отличная коррозионная стойкость- Удобная рукоять- Безопасное использование- Гигиеничный- Легко чиститсяНож подходит для профессиональных поваров и любителей готовить.
Идеален для разделки мяса, птицы, рыбы и овощей.